Le déjeuner d'affaires, bien plus qu'un simple moment de convivialité, constitue une étape clé dans l'établissement de relations professionnelles solides et durables. Choisir le bon cadre, comprendre les attentes de l'invité et adapter ses propres comportements aux normes de ce type de rencontre sont autant de facteurs qui détermineront l'issue de l'échange. Avant de réserver la table, il convient de prendre en compte plusieurs éléments cruciaux qui reflètent le respect des codes sociaux et la qualité de l'accueil.
Les pratiques et usages dans le monde des affaires font qu’il est fortement recommandé d’inviter un client, un fournisseur ou un investisseur potentiel au restaurant pour parler Business. Cette pratique, répandue en Afrique comme ailleurs dans le reste du monde, s’inscrit aussi dans un contexte où l’actualité économique africaine offre de nombreuses opportunités à saisir pour les entrepreneurs audacieux. Les patrons de start-up doivent considérer cette façon conviviale de se réunir dans le cadre du travail comme un exercice périlleux, car la moindre maladresse de leur part – comme l’annulation du déjeuner à la dernière minute, le fait de se comporter comme un rustre à table ou d’engager les mauvais sujets de conversation – peut s’avérer fatal et diminuer leurs chances d’obtenir un important contrat. Le savoir-vivre en affaires est un atout majeur. Vous auriez tort, en votre qualité d’entrepreneur, de prendre cela à la légère. Il vous appartient donc de connaître la liste des règles de politesse à respecter pour naviguer avec succès dans ce monde compétitif.